2013年盈盛恒泰参展食品科学国际年会发布新品卡路里分析仪
来源:    发布时间: 2013-08-21 11:40   1119 次浏览   大小:  16px  14px  12px
     
  北京盈盛恒泰科技有限责任公司上周在广州参加了食品科学与人类健康国际研讨会,第一天上午总经理耿利华先生在会上发言,向各位来宾介绍了一个完整的食品分析检测技术体系及相关仪器,并阐明了其中的相关性以及食品研究中多元化的分析思路的重要性。
     耿总的发言中提及了新引进的快速食品热量检测仪即卡路里分析仪CA-HM,引起了众多嘉宾的兴趣。在下午的盈盛分会场中,我们着重介绍并现场检测演示了这台卡路里分析仪,在现场检测数据的震撼下,大家纷纷对这部新颖的仪器刮目相看,卡路里分析仪不仅能测量液体、均匀质地的固体样品,现场还检测了夹心的糕点更是令人心服口服。
     盈盛分会场中我们一如既往的向各位嘉宾深入的介绍了感官品质分析技术的各个侧面,嗅觉(电子鼻-嗅觉分析)、味觉(电子舌-味觉分析系统)、口感(质构仪-物性分析仪),与以往不同的是,我们提出了用专项的仪器,对食品的各个感官品质进行分析,以尽可能贴切的模拟人的综合感官感受。我们特别邀请了INSENT公司TS-5000Z味觉分析系统的研发部崔红博士做味觉分析-电子舌部分的介绍,有的用户是专程为此而来,希望获得更多。